Fulmar to ptak morski z rodziny burzykowatych. Doskonały lotnik potrafiący przez cały dzień wykonywać powietrzne akrobacje. Bardzo towarzyski... Stop. Dość tych komplementów dla ptaszyska, które w poczuciu zagrożenia oblewa napastnika cuchnącym i oleistym płynem z żołądka - złożonym z na półstrawionych skorupiaków, meduz, głowonogów i innych mniejszych zwierząt morskich. „Przeurocze” fulmary pomieszkujące na klifach wyspy Hoy stały się świadkami przejścia pretendującego do wciąż wzbudzającego emocje stopnia E11.